Vorspeisen


 

Gemischter Salat mit hauseigenem Dressing
4,70 €

Gemischter Salat mit Hühnerstreifen
7,90 €

Soljanka
3,80 €

Hausgemachtes Würzfleisch
4,50 €

Räucherlachs auf knusprigem Reibekuchen
mit feiner Honig-Senf-Sauce
7,00 €

 

Vegetarisch



Kartoffelpuffer mit Kürbisragout
6,80 €

Cremiges Gemüse-Risotto
5,50€

Backkartoffel mit Sour Cream und Salat
8,70 €

 

Aus dem Wasser



Gebratenes Lachsfilet
auf Gemüse-Stampf mit Hummersauce
16,50 € / 13,30 €*

Hausgemachter Backfisch
mit Speck-Zwiebel-Stampf und Spinat
16,80 € / 13,50 €*

Gebratener Zander
im Serranomantel auf cremigem Risotto
20,80 € / 15,80 €*

*Seniorenteller

 

Vom Land


 

Schweinesteak au four
mit Kroketten und Beilagensalat
14,90 € / 10,90 €*

Gebratene Hühnerbrust
auf Kartoffel-Wirsing-Rahm
13,50 € / 9,50 €*

Herzhaftes Gulasch vom Wildschwein
mit Kirschrotkohl und Salzkartoffeln
15,70 € / 11,90 €*

Barbarie Entenbrust
auf hausgemachte Spätzle-Lauch-Pfanne by Maik
16,50 €

*Seniorenteller

 

Dessert


 

Nuss-Eis auf heißen Zimtpflaumen
4,40 €

Cheesecake im Glas
4,50 €

Hausbecher
3,90 €

Schwedenbecher
5,90 €

 

Steakkarte




Brasilianisches Rumpsteak 180g(1) / 250g(1)
18,50 / 21,50 €

Argentinisches Rib Eye 300g(1)
26,50 €

Hirschrückenmedaillons
mit Preiselbeerkruste und feinem Kräuterrisotto
23,50 € / 16,80 €*

Wählen Sie Ihre Beilage zwischen:

Backkartoffel 2,50 €
Pommes 2,00 €
Gemischtem Salat 1,50 €
Knoblauchbrot 1,50 €
Kräuterbutter 0,50 €

Unsere Steaks werden mit hauseigenem Steakpfeffer
aus der Gewürzmanufaktur by Maik verfeinert, mit eigenem Knoblauchbrot
und einer Backkartoffel serviert (ausgenommen Hirschrückenmedallions).

 

steakhaus röbel müritzterrasse

(1) Gewichtsangabe entspricht der Rohware

*Seniorenteller